Description
Cea de-a doua ”dulceață regală” este adusa la noi din bucătăria franțuzească. Ea este foarte dulce, de aceea am reinterpretat rețeta, astfel încât noi, românii, sa o asezonăm fripturilor de vită, piept de rață, gâscă,curcan, vânat, iepure, foie-gras sau brânzeturi fine.
Toate lacrimile vărsate la curățarea, felierea și caramelizarea inelelor de ceapă merită strădania depusă pentru realizarea unui produs de înaltă clasă. Aceasta dulceață este o delicatesă ce satisface chiar și cele mai pretențioase gusturi.
Reviews
There are no reviews yet.